简介：我们都有一个胃，即使不幸成为植物人，也还是有一个胃，否则连植物人也做不成。玩笑说，中国文化只剩下了个amp;ldquo;吃amp;rdquo;。如果以为这个amp;ldquo;吃amp;rdquo;是为了中国人的胃，就错了。这个amp;ldquo;吃amp;rdquo;，是为中国人的眼睛、鼻子和嘴巴的，所谓amp;ldquo;色、香、味amp;rdquo;。嘴巴这一项里，除了amp;ldquo;味觉amp;rdquo;，也就是amp;ldquo;甜、咸、酸、辣、辛、苦、膻、腥、麻、鲜amp;rdquo;，还有一个很重要的amp;ldquo;口感amp;rdquo;，所谓amp;ldquo;滑、脆、黏、软、嫩、凉、烫amp;rdquo;。我当然没有忘掉amp;ldquo;臭amp;