然后把准备好的花椒、白芝麻、和干辣椒一起倒入锅内,浇在鱼片上即可上菜。
“滋啦,滋啦。”
独属的辣椒气味儿弥漫上空,所有人不约而同仰着头闻着味道,又冷不防被呛了一下。
这样一道鱼片滑嫩,酸辣开胃的四川江湖名菜的酸菜鱼就制作完成。
沈长清拿出一个干净的勺子,尝了一口汤汁。
味道不咸不淡,刚刚好。
“嗯,不错!”
沈长清满意的点点头。
“同志们,干饭啦,干饭啦。”
沈长清端着两个大盆的鱼,颤巍巍的放在了桌子上,这酸菜鱼就要在油里捞肉吃才最香。
“我来盛饭。”
“我来拿碗!”
“太香了太香了,我的口水都快要流出来了。”
沈长瑜的筷子伸向了一块鱼肉,放进嘴里就被辣的斯哈斯哈的。
沈长清赶紧递过去一杯提前凉好的白开水放在他的面前。
“豆丁,姐姐单独给你盛出来一点,这个是没放辣椒的,你吃这个吧。”
一行人哼哧哼哧的吃着,沈长清也被辣的有些渴,心里琢磨着,这个时候若是能有一杯凉凉的快乐水就好了!
沈长清放下筷子,“爸妈,我回屋取点水果,咱们吃着解解辣。”
沈长清切了两个梨,两个苹果,又拿出来几个橘子放在桌子上。
沈母忍不住问道:“闺女,你这都是在供销社买的吗?”
沈长清拿起筷子的手一顿,眼珠子转了几转,开口道:“不全是。”
沈长安抬起眼睛看了看自家妹妹,心里多少有了些数,难怪上次非要自己出门,谁跟着都不让。
他开口道:“清清,那个地方还是少去的好。”
沈长清抬起头,就看见沈长安意味深长的眼神,瞬间就明白,她哥这是指的黑市。
听话的点了点头,没有出声说别的。
那个地方,本身就要少去,她晓得。
若不是为了这些东西有个来源,她也不必绕这么大一个圈子。
哎,明明手握空间,脚踩商场,却不能随随便便拿出来,只能在夜深人静,悄无声息的偷偷吃喝,这种感觉——实在是太爽了!
家人们,谁懂啊,躲在被窝里偷吃的感觉,不要太爽!!!