居然有这样的好事?
银子挣到了,还不用得罪人?
他狐疑的看了看苏陌,沉吟一下,便道:“你说下去!”
苏陌淡然道:“魏大人可曾听说外卖业务?”
魏正光眉头一皱:“外卖?”
苏陌点点头:“神京的大家闺秀、官宦女子,不轻易抛头露面。”
“酒楼美味佳肴,她们自然也是想品尝的。”
“因此卑职准备开展外卖业务。”
“只要她们使下人、婢女过来,吩咐酒楼所需菜色。”
“酒楼做好后,便可遣人递送过去。”
“这外卖业务,需要人手极多,且对神京大街小巷,皆是熟识。”
“卑职觉得,如上左所下层力士,收入微薄,若请他们帮忙递送膳食,收取点小钱帮补一二,下层力士定是愿意的。”
魏正光吃惊看向苏陌。
实在想不到,这小子,怎能想到如此一个法子!
不但酒楼增收,亦能方便客人,还可以减轻卫所负担,增加底层军士的收入!
他习惯性的敲着桌面,皱眉思索许久,随后抬头看向苏陌:“官宦女子,自有下人婢女代劳,自带膳食回去,需酒楼遣人递送?”
苏陌解释说道:“是有此可能!”
“只不过,不是所有官宦门庭,都能养得起诸多下人。”
“若需要膳食多了,宴请闺蜜好友等,一两个下人,未必带得回去。”
“再者,等众人皆知,酒楼可外送膳食,客人便不用专门使仆人前来下单。”
“只需预先下了单子,时间一到,自有人送过去,岂不更方便?”
魏正光心中一动,神色柔和不少:“苏旗官说得有理!”
“只是……本佥事这利从何来?”
苏陌马上说道:“力士怎么说也是归指挥使司总管,酒楼东家,如何能使唤得了,也压制不住!”
“若有大人统筹全局,那便不一样了!”
想了想,苏陌跟着又道:“烟雨楼、白玉京的外卖,可承包给大人。”
“每送一单外卖,最少十个大钱,如路途遥远,酌情增加。”
“卑职觉得,大人从中收三五大钱的管理费,合理得很!”
魏正光马上暗中盘算起来!
以两酒楼的火爆程度,只要酒楼秘方不失,神京三百万人口,市场之巨大,难以想象!