素菜方面,叶青云找出了之前兄妹两在韩磊那买下的豆芽和胡萝卜,做了一道胡萝卜炒豆芽。
先把胡萝卜切成细丝,绿豆芽掐去头尾洗净沥干。
然后让热锅温油。
油热后先下胡萝卜丝翻炒两下,等微微变软,立刻倒入豆芽,大火快速翻炒,让豆芽在锅里“滋滋”作响,炒到芽体微软、带着脆劲时,最后再撒少许盐调味,沿锅边淋一勺虎杖调制成的酸水,快速翻匀后立马关火盛盘。
刚出锅的胡萝卜炒豆芽油亮清爽,变异胡萝卜丝软中带脆,裹着淡淡的油香,甜丝丝的滋味顺着热气散开。变异豆芽更是脆嫩得很,咬下去“咔嚓”一声,汁水混着清爽的脆嫩,盐的鲜和虎杖水的酸轻轻勾着,既衬出了蔬菜的本味,又解了油腻。
最后一道,是之前她们费了不少工作做的茄子酱炒辣笋片。
茄子绵软入味,透着满满地酱香,而笋片脆嫩带劲,加上些小米辣,香味一下被刺激出来了。
混着笋的鲜、茄子的软,咸鲜里透着点辣,不用看都知道是道下饭菜。
而主粮,这一次叶青云也没继续再煮青稞,而是用了糯米和青稞各半来煮。
——她也算是想透了。
好东西就是得吃到嘴里才算自己的。
这次他们运气好才能得以保存大部分的粮食,若是一个不小心,他们家就算囤得再多粮食也没用!
所以——吃!
必须好好地吃!
叶青云越做越起劲。
在这一连串“魔法攻击”下来,姜家人一个个都被香迷糊了。
姜枝和姜树蹲在院子里,鼻尖跟着香味转,连姜河手里的刨子都慢了半拍,连有了孕吐反应的许娜,都久违地有了胃口。
满屋子的人都被这股热乎香味勾得心里发痒。
明明都是最普通的菜式,明明也才隔了十几天而已,众人却觉得,好久没能吃上这样的美味了。
好不容易等菜做好了,叶青云便让姜树去蔺家把蔺老爷子和姜海叫回来。
让姜枝松一口气的是,姜海看起来已经恢复正常了。
两人回到看到姜枝,脸上都是带笑的。
蔺老爷子更是调侃道:“姜丫头,我听说你这次和基地那些老古板出任务,出了不少风头啊?”
姜枝顿时不好意思起来:“蔺远哥才厉害,我这才哪到哪呢……”
说完她忍不住瞪了她哥一眼。
大嘴巴!
炫耀狂!
姜树嘿嘿一笑。
孙子被自己看好的孙媳妇夸,蔺老爷子别提有多高兴了,嘴里却说:“那臭小子现在不行了,一身的伤,也就你觉得他厉害了。”
姜枝闻言,倒是多了几分真心实意,“蔺爷爷,您可千万别这么说,蔺远哥受了这么重伤还能做到这个程度,这已经不是普通变异者能达到的高度了。”
蔺老爷子哈哈一笑,“好好好,我会把你的话转告给他的。”