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叶青云以前是护士，在吃的方面也有讲究，向来不喜欢小龙虾这种没什么营养的食物，更何况，这东西想要好吃，还得做成麻辣或油焖的，想到都觉得不健康。

一听姜树的要求，顿时气乐了：“你当你在五星级酒店呢？还挑上了？”

家里的油还是之前在基地商店里买的菜籽油，现在官方已经限购，每户人家一个月只能购买10斤。

10斤油能干啥啊，叶青云还愁着之后用完了要怎么办呢，傻儿子就撞上来了。

“等家里的油都被你嚯嚯完一家子陪着你天天吃水煮菜好了。”

姜树一惊，“咋就没油了？”

姜文说：“现在大部分人家都是用的菜籽油，但因为基地培育的菜籽产量不多，所以平时卖得也贵，现在限购后，不仅价格上涨，量也更少了。”

姜树一听顿时觉得天都塌了。

他们辛辛苦苦去找吃的是为了啥？

那还不是为了回到家有口好吃的？

一想到冬季后他们家很有可能天天吃水煮肉片、水煮野菜，姜树就觉得头皮发麻。

不行——必须得想办法搞点油囤着！

“妈，咱们家还有多少积分？”

叶青云一边将焯过水的虾肉撕成条，一边头也不抬地道：“你别想了，咱们家的积分都用来囤物资了，剩下那点，得留着应急，不能动。”

姜树哀嚎一声。

心里暗自决定去湘省路上，说什么也要搞点可替代的东西回来。

叶青云没好气：“行了，看你这没出息的样子，你老妈的厨艺什么时候让你失望过，赶紧去把这身泥给洗了，等会就能吃了。”

姜树沮丧地应了一声。

就算相信自己老妈的技术，但没能吃上那一口麻辣小龙虾，心里总会念着。

叶青云也没管他。

臭小子这么矫情，那都是惯的。

这些虾肉，叶青云打算做凉拌捞汁海鲜。

捞拌的汁水十分关键。

叶青云在盆里放了蒜末、小米辣和韭菜段，然后加入酸杆里的酸水，再加半勺糖和少许盐。

调得味道适中后，叶青云吩咐许娜从地窖里拿出几块冰块放进去。

最后加些凉水进去，灵魂料汁就这么搞定了。

叶青云把其中一大盆虾肉和切成小块的马蹄倒进灵魂料汁里，密封好放冰箱冷藏半个小时。

姜枝正好从洗澡间走出来，见到那几款冒着冷气的冰块，不由一愣。

“二嫂，你这是去哪弄的冰块？”

今天以前，他们家可是连凉水都没喝过的，结果他们家这是一步到位，过上奔小康的日子了？

姜老太太笑着说：“这是你大伯今天去隔壁B区商店碰上的，听说是一个什么冰系的变异者为了给家里囤粮，特地卖冰换粮食呢。”